说起广州下午茶哪家强，老广们能给你掰扯上三天三夜都不带重样的。今天我就给大家揭秘几家真正值得排队的老字号，不看准后悔！

首先必须要说的肯定是泮溪酒家，这家开了70多年的老店可是广州饮茶文化的活化石。他家虾饺皇的皮薄得能透光，每只要确保8只完整的虾仁，咬下去全是料。最绝的是价格还超级亲民，十几种点心加起来都不够隔壁商场一杯奶茶钱。

不过要说最会玩的老字号，那还得数陶陶居。百年老店愣是把传统和创新结合得天衣无缝，八角形虾饺、玫瑰豉油鸡酥皮挞这些网红爆款都是他家首创。最近新出的松露烧麦更是刷新了烧麦界的天花板，每只上面撒着货真价实的黑松露片。

天河区的点都德虽然是个"00后"，但出品绝对不输老字号。他们家最出名的是超长待机时间的开市时间，早上7点到凌晨2点都能吃到新鲜出炉的茶点。必点金牌红米肠，外皮糯而不腻，里面裹着炸得刚刚好的油条，绝对颠覆你对肠粉的认知。

外地人可能不知道，广州有个不成文的规矩：判断一家茶楼好不好，就看本地老头老太多不多。按照这个标准，荔湾的老广州酒家绝对是王者中的王者。他家蒸排骨用新鲜肋排现点现蒸，上桌还带着锅气，预订电话天天被打爆。

特别要提醒各位的是北京路的广州酒家，别看门面不起眼，他家的叉烧酥堪称广州一绝。二十层酥皮全靠老师傅手工开酥，里面的蜜汁叉烧酱都是自家古法熬制六小时以上，我都想偷偷问大师傅要配方。

珠江新城的利苑酒家走的是高端路线，除了贵没毛病。他家的燕窝蛋挞、龙虾肠粉都是限量供应，建议提前三天预约。不过说真的，尝过一次就知道什么叫物有所值，那口感真不是普通茶楼能比的。

温馨提示各位吃货：这些老字号最好避开周末去，不然排队排到怀疑人生；点单就是个技术活，一定要找当地老饕带路；最后记得留点胃口尝尝隐藏菜单，比如泮溪的陈皮红豆沙就经常被游客忽略。

特别安利给大学生的省钱秘籍：工作日下午2-4点去最划算，很多店家都有特价时段；点都德和广州酒家的晚茶套餐性价比超高，比正餐便宜一半不止；还有就是一定要试试广东特色的茶位费，8块钱无限续杯不比奶茶香？

记住啊，来广州吃下午茶千万别只知道傻傻排队某几家网红店。跟着老广的脚步走，才能尝到最地道的广式饮茶文化。相信我，尝过这几家老字号后，回老家那些所谓港式茶餐厅都入不了你的法眼了！