今天要带你们解锁黄埔区最地道的广式茶楼!不是网红店!不是连锁店!是街坊吃了20年的老字号!本吃货连刷一周,终于整理出这份超全攻略
🌟【基本信息】
📍地址:黄埔区大沙地西路上(导航搜"鸿福酒家")
⏰营业时间:6:30-14:30,17:00-21:30(早茶8点前到不用排队)
💰人均消费:50-70元(性价比高到哭)
🚇交通:5号线大沙地站C口步行5分钟
⚠️注意:周末建议9点前到,不然要等位1小时+!
🏮【环境体验】
进门就是老广那味儿!
✔️典型粤式茶楼装修
✔️超大水晶吊灯
✔️复古花纹地砖
✔️街坊阿叔阿姨超多
最爱的几个位置:
1️⃣ 靠窗卡座(光线好拍照佳)
2️⃣ 二楼包厢(家庭聚会首选)
3️⃣ 点心车必经位(抢食第一线)
早上7点到店,看着阿婆们拿着报纸叹早茶,这才是老广的烟火气啊!
🥟【点心红榜】
🔥TOP1:虾饺皇(28元)
皮薄到透明!每只都有3颗完整虾仁!咬下去会爆汁!比某连锁酒家实在多了!
🔥TOP2:豉汁凤爪(22元)
软糯到脱骨!酱汁甜中带辣,连垫底的花生都被抢光!每次必点两份!
🔥TOP3:酥皮叉烧包(25元)
绝了!外皮像菠萝包一样酥,里面的叉烧肥瘦刚好,趁热吃会流蜜汁!
其他必点:
- 鲜虾红米肠(外软内脆)
- 陈皮牛肉丸(陈皮香超特别)
- 姜汁糕(阿婆们的最爱)
🍲【硬菜推荐】
🐔白切鸡(半只68元)
用的是清远走地鸡!鸡皮爽脆,鸡肉鲜甜,蘸姜葱油香到跺脚!
🐟清蒸鲈鱼(时价)
现点现杀!蒸得刚刚好,鱼眼都爆出来了!淋上酱油我能干三碗饭!
🍖蜜汁叉烧(48元)
肥而不腻!蜜糖裹得均匀,边缘微焦的部分最绝!
🍵【茶饮测评】
🌿菊花普洱(茶位6元/人)
解腻神器!菊花清香完美中和普洱的厚重,无限续水超划算!
🍂单枞水仙(茶位8元/人)
茶香浓郁,回甘持久,老茶客最爱!
💰【价格评价】
在物价飞涨的广州简直良心!
对比某连锁酒家:
✔️虾饺多2只才贵3元
✔️分量大1/3
✔️用的都是真材实料
省钱秘籍:
1️⃣ 工作日8折
2️⃣ 早茶11点前结账送甜品
3️⃣ 自带茶叶免茶位费
📸【拍照攻略】
- 穿搭建议:复古花衬衫(超应景)
- 最佳时间:早晨8-9点(光线柔和人又少)
- 必拍角度:
- 点心蒸笼叠叠乐
- 阿婆看报纸饮茶(人文感爆棚)
- 厨师现做肠粉(烟火气十足)
- 滤镜参数:
- 亮度+15
- 对比度+8
- 色温+5
🏆【隐藏菜单】
- 韭菜猪红(要跟部长说暗号)
- 芋角(限量供应要抢)
- 咸煎饼(阿婆们的私藏)
🆚【同类对比】
vs 点都德:
✔️更接地气
✔️价格便宜1/3
✔️街坊口碑更好
vs 广州酒家:
✔️不用排队
✔️更有老广味道
✔️服务更亲切
💯【总结】
✅优点:
- 地道老广味
- 分量实在
- 价格亲民
- 烟火气十足
❌缺点:
- 环境较旧
- 周末人太多
- 部分服务员讲粤语
适合人群:
👨👩👧👦 家庭聚餐
👵 带长辈饮茶
📸 人文摄影爱好者
🍜 地道美食猎人
最后划重点:来黄埔不吃这家等于白来!人均50+就能体验最正宗的广式早茶,还要什么自行车!(已经成功安利给所有来广州玩的朋友~)
黄埔还有哪些隐藏美食?评论区交出你的私藏!